Skinnage du caribou

Cœur sensible s’abstenir….

Nous avons procédé au skinnage (enlever la fourrure) du caribou le lendemain car nous étions beaucoup trop fatigué et il se faisait très tard à notre retour de la chasse.

Il faut mentionner que l’avoir fait sur place la veille, nous aurais probablement pris un maximum de 45 minutes car c’est beaucoup plus facile lorsque la bête est chaude.Nous y avons passé une partie de notre journée de dimanche avec encore une fois….les mains ben gelées!

Je devrais obtenir un bon 45 à 50 lbs de viande pour mon premier caribou.

Raynald

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